Restaurant Château de Lalande
5 km von Saint-Astier entfernt, in einer außergewöhnlichen Umgebung, empfängt Sie dieses elegante Schloss mit gedämpftem Komfort in einer raffinierten und entspannten Atmosphäre. Der Chefkoch bietet eine erfinderische Küche, die aus regionalen Produkten zubereitet wird und einen Hauch von Modernität aufweist. Eine gastronomische Gourmetküche.
5 km von Saint-Astier entfernt, in einer außergewöhnlichen Umgebung, empfängt Sie dieses elegante Schloss mit gedämpftem Komfort in einer raffinierten und entspannten Atmosphäre. Der Chefkoch bietet eine erfinderische Küche, die aus regionalen Produkten zubereitet wird und einen Hauch von Modernität aufweist. Eine gastronomische Küche mit Gaumenfreuden...
Ausgewählt von "Les Collectionneurs", das im Feinschmeckerheft "Bonnes Tables" zu Teritoria geworden ist.
Beschreibung: 1 geräumiger, sorgfältig dekorierter Saal (Kapazität: 50 Personen) + 1 große überdachte Terrasse im Herzen des Parks (in der Saison, Kapazität: 50) + 1 privater Raum (Kapazität: 35).
Beispiele für Gerichte :
- Hausgemachte Pastrami von der Ente aus dem Périgord. Deklination von Karotten aus dem Gemüsegarten in Essiggurken, Orangenknusper und Zitrusnuss-Chutney
- Störfilet aus der Dordogne, Frikassee von Pilzen, Ka