Chocolaterie Artisanale Pépite

In den Höhenlagen von Saint Jean de Côle gelegen, verarbeitet Pauline die Kakaobohne bis hin zur Schokoladentafel. Die Schokolade, ein wertvoller Rohstoff, wird hier neu interpretiert, sie wird verkostet! Ethik, Sorgfalt, Rückverfolgbarkeit und Transparenz sind die Grundlage für ihre handwerkliche Verarbeitung.

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