Auberge de l'Etang Joli
The strong point of the Auberge de l'Etang Joli lies in its cuisine. Discover all the flavours of a traditional Périgord cuisine with its specialities: foie gras, walnut cakes, traditional meat pie, snails in puff pastry & more. Reproduce these at home by taking Isabelle Montfort's cooking course.
Le point fort de l'Auberge de l'Étang Joli réside dans sa cuisine. Vous découvrirez toutes les saveurs d'une cuisine traditionnelle du Périgord avec ses spécialités : foie gras d'oies et de canards, cous farcis, gâteaux aux noix, tourtière, feuilleté d'escargots, les plats d'écrevisses, œuf cocotte au foie gras... Vous pourrez même reproduire ces plats chez vous en suivant les cours d'Isabelle Montfort (stages sur demande).
A découvrir sans plus attendre aux Eyzies.