Ferme Bio du Duellas

La Ferme Bio du Duellas, gestita da Dominique Leconte, è un esempio di agricoltura biologica impegnata, specializzata nella coltivazione di cereali come grano, colza, girasole e mais.

Le colture sono principalmente cereali, con particolare attenzione alle varietà antiche. La lavorazione si concentra sul grano e sul girasole, i due prodotti di punta dell'azienda. Prodotti offerti :

oli: colza e girasole, ottenuti per spremitura a freddo.

girasole decorticato, molto apprezzato per la sua qualità.

farina: macinata a pietra di grano, farro, mais e grano saraceno, tutti coltivati in loco.

Novità: il forno per la produzione e la cottura del pane contadino in loco.

Sono disponibili vendite in azienda:

dal 15/06 al 15/09: mercoledì e venerdì dalle 17.00 alle 19.00. Presente al mercato di Montpon il mercoledì mattina.