L'Aurel âne

Nella fattoria-orto di Aurel'âne, Aurélie produce ortaggi e frutta di stagione con l'aiuto del suo asino Iméon. Si è posta la sfida di coltivare ortaggi a partire da sementi contadine riproducibili, alcune delle quali prodotte in azienda. Aurélie si impegna a coltivare i suoi prodotti nel modo più naturale possibile, secondo la carta dell'agricoltura contadina, per offrire verdure e frutta di stagione ricche di sapore.

I prodotti vengono venduti direttamente dalla fattoria il mercoledì pomeriggio, nel pieno della stagione. È possibile trovare le verdure della fattoria nei mercati di Saint-Aulaye Puymangou il sabato mattina e di Aubeterre sur Dronne la domenica mattina. È anche possibile ordinare.