Le Monde du Safran

Equidistante tra Sarlat-la-Canéda e Montignac (Lascaux), venite a scoprire o a migliorare la vostra conoscenza del fiore delle spezie, l'oro rosso. In stagione, parteciperete alla raccolta dei preziosi fiori e alla loro preparazione (a seconda del tempo)

Condivideremo con voi la nostra passione e i nostri segreti di coltivazione, ma anche la sua storia attraverso i secoli, le sue leggende e le sue virtù per finire con il suo utilizzo nel piatto, questo per capire il suo soprannome di "regina delle spezie"

Vi faremo assaggiare i nostri prodotti allo zafferano realizzati in azienda.

Visitate la fattoria su appuntamento da marzo a ottobre per scoprire la vita quotidiana della fattoria.

Sono disponibili anche due affitti stagionali.