SAS Brasserie La Chavagn'
Il birrificio "La Chavagn" è nato dal desiderio di trasformare una passione e un apprendistato in una vera e propria professione.
Situato nel cuore del Périgord Noir, nel comune di Coly, il birrificio si impegna a produrre le sue birre esclusivamente con malti e luppoli francesi.
Sono disponibili tre gamme:
la gamma "Classique" (bianca, bionda, ambrata, bruna, primaverile e natalizia) è composta da birre che non si limitano ai codici colore. La combinazione di malti, cereali regionali, luppolo e spezie porta una reale complessità aromatica.
la gamma di birre artigianali (IPA e Stout) con intensi aromi di luppolo e malti tostati.
la gamma "fruttata" mette in risalto la ricchezza dei terreni (castagne, lamponi, ecc.) combinandoli con finezza con gli altri ingredienti
Degustazione, consumo sul posto, acquisto in negozio dell'intera gamma e dei prodotti derivati.