L'Auberge du Vern
L'auberge offre fast food a base di prodotti freschi e locali. Tutto è fatto in casa e i piatti sono abbondanti: hamburger, pizze, flammekueches, insalate, carni alla griglia? In inverno, nei fine settimana vengono serviti piatti tradizionali di stagione sull'ardesia.
L'auberge offre un fast food a base di prodotti freschi e locali. Tutto è fatto in casa e i piatti sono abbondanti: hamburger, pizze, flammekueches, insalate, carni alla griglia? In inverno, nei fine settimana vengono serviti piatti tradizionali di stagione sulla lavagna.
Vengono organizzati regolarmente eventi, come la sfida dell'hamburger gigante!
Aperto tutto l'anno
A pranzo: martedì, mercoledì, venerdì, sabato
Sera: tutti i giorni tranne lunedì e giovedì
1 sala da pranzo (capacità: 50 coperti), 1 terrazza (capacità: 50), 1 sala del bar (capacità: 20).
Vantaggi: trasmissione delle partite su schermo gigante (lato bar) / piatti tradizionali invernali: crauti, blanquette?
Esempi di piatti :
- Flammekueche a La Trappe d'Echourgnac
- Costata di manzo, patatine fritte, insalata
- Hamburger piccante