Brunch gourmand

Venite a gustare un brunch gourmet alla Chartreuse du Bignac.

Un piatto a base di uova e due piatti firmati dallo chef a persona? 5 € di supplemento per ogni piatto aggiuntivo

I piatti d'autore dello Chef (scelta di 2 piatti a persona)

Tempura di verdure e frittelle di pesce con maionese alle erbe fresche

Tortilla di mais con spalla di maiale affumicata, salsa alla crema di mais

Pasta sfoglia, hummus di sesamo, verdure del momento e erbe fresche

Salmone affumicato su toast croccante, avocado e panna acida

Buffet di dolci - a volontà

Torte fatte in casa, mousse al cioccolato, amaretti, macedonia di frutta fresca, tarte fine du moment, ?

Buffet salato - a volontà

Salumi, formaggi, salmone, pancetta, salsicce, frittelle di patate, ecc

Bevande calde - a volontà

Prenotazione obbligatoria.