La Ferme du Pech Viel

Op de beboste hellingen van de Périgord Noir ligt de boerderij Pech Viel op 5 km van Beynac-et-Cazenac, een van de mooiste dorpen van Frankrijk met zijn kasteel dat uitkijkt over de Dordogne. Annie Gouyou verwelkomt u het hele jaar door om haar gemeste eendenboerderij te presenteren. Tijdens het seizoen kunt u elke dag vanaf 18.30 uur het traditionele dwangvoeren van de eenden bijwonen in de daarvoor bestemde ruimte.

Na dit bezoek kunt u in de winkel van de boerderij Pech Viel alle ter plaatse verwerkte producten vinden: foie gras, gekonfijte eend, spiermaagjes, krekels, gevulde nekken... Een beetje hongerig? Annie Gouyou bereidt een Perigordiaans hapje voor u in de tuinen van Marqueyssac of op een gabarre die over de Dordogne vaart.