Céline Noix

Wir sind Walnussbauern im Périgord. Unser 12 ha großer Nussbaumhain wird nicht behandelt, nur sanft beschnitten, um die Bäume zu pflegen. Wir verarbeiten unsere Nüsse auf dem Bauernhof zu verschiedenen Produkten wie Nusskernen, Croquants du Périgord, karamellisierten Nusskernen mit Ahornsirup, Nussöl, Kuchen, Konserven und vielen anderen Spezialitäten, die es zu entdecken gilt.