Céline Noix

Wij zijn notenproducenten in de Périgord. Ons notenbos van 12 ha wordt niet behandeld, alleen voorzichtig gesnoeid om de bomen te onderhouden. Wij verwerken onze walnoten op de boerderij tot verschillende producten, zoals pitten, knapperige Périgord noten, gekarameliseerde pitten met ahornsiroop, walnootolie, gebak, conserven en vele andere te ontdekken specialiteiten.