La Ferme de Brion

Die Ferme de Brion in Montpon wird seit Jahrzehnten von der Familie Montant geführt.

Sylvie baut dort Gemüse nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft an: Verwendung von Mist von 34 Kühen oder organischen Düngemitteln, biologisch abbaubarer oder gewebter Mulch, mechanische oder manuelle Unkrautbekämpfung, integrierter Pflanzenschutz durch Nützlinge und Insektenschutzsegel zum Schutz der Kulturen.

Ihr Mann François züchtet Kühe und produziert Kalbfleisch, das für seine Qualität bekannt ist.

Vor Ort gibt es einen schönen Laden, der die Arbeit der lokalen Erzeuger hervorhebt: Eis, Milchprodukte, Spargel, Zwieback, Geflügel, Stopfleber und viele andere regionale Köstlichkeiten.

Verkauf von Stroh, Heu, Mais, Weizen und Triticale.