Truffière La Berlandie
Lust, mehr über die Geheimnisse des Périgord-Trüffels (tuber melanosporum) zu erfahren? Führungen durch die Trüffelplantagen das ganze Jahr über. Im Winter Vorführung der Cavage (Suche) von Trüffeln mit Hund oder Fliege. Auf Anfrage - freie Teilnahme.
Die Leidenschaft gilt dem unvergleichlichen Aroma der Périgord-Trüffel, das man nicht vergessen kann, wenn man es einmal "geschnuppert" hat, sowie dem Anblick eines Schnitts der Knolle: die Perfektion der abwechselnd schwarzen und weiß marmorierten Bereiche.
Die Herausforderung besteht darin, die früheren Produktionsmengen und -qualitäten wieder zu erreichen.
Möchten Sie mehr über die Geheimnisse des Périgord-Trüffels (tuber melanosporum) erfahren?
Führungen durch die Trüffelplantagen das ganze Jahr über. Im Winter Vorführung der Cavage (Suche) von Trüffeln mit Hund oder Fliege. Auf Anfrage - freie Teilnahme.
