📍 Domme
Des idées à la noix
Nuestra fábrica revive la tarta de nueces tradicional con una receta familiar, elaborada in situ con productos locales: harina de trigo ecológico del "Moulin de l'Evêque" de Vézac, nueces DOP de productores de Cénac y Saint Julien.
Nuestro taller artesanal revive el tradicional pastel de nuez con productos locales. Pero también, la cerveza de nueces producida localmente, tortas saladas o dulces, ensaladas caseras, el helado de nueces casero con licor de nueces y nuestra espuma de chocolate.
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