Moulin de Citole

Del grano al pan? Situado en el corazón de la región de Bergerac, el Moulin de Citole acaba de estrenar techo, alas y mecanismo

sus alas y su mecanismo.

Construido en 1765, este molino de viento es uno de los últimos edificios que quedan en la zona.

Como antaño, transforma el trigo en harina. Las instalaciones interiores revelan un complejo mecanismo accionado por las alas, que permite comprender el funcionamiento de la rueca y las ruedas del molino harinero.