Moulin de Citole

Dal grano al pane? Situato nel cuore della regione di Bergerac, il Moulin de Citole ha appena ricevuto un nuovo tetto, ali e meccanismo

le sue ali e il suo meccanismo.

Costruito nel 1765, questo mulino a vento è l'ultimo edificio operativo rimasto nella zona.

Come un tempo, trasforma il grano in farina. Gli arredi interni rivelano un complesso meccanismo che, azionato dalle ali, spiega come funzionano l'arcolaio e il funzionamento del mulino.