📍 La Roque-Gageac
Maison Jouve
Nel 1969, Jeannot Jouve acquistò la secolare macelleria di Domme, in Dordogna. Le prime conserve sono state prodotte 11 anni dopo e la fabbrica di conserve ha ripreso l'attività nel 1983 con una vasta gamma di paté, confit e foies gras.
Troviamo foies gras, confit, piatti pronti e paté del Périgord che il sito della Maison Jouve presenta e mette a disposizione dei suoi clienti.