Restaurant Le Cilaos

Aan de oevers van het Isle, in een warme en ongewone omgeving, biedt Cilaos een huiselijke keuken die traditie en creativiteit combineert. Abel, Maxence, Clarisse en Maëlle richten zich op lokale producten, authentieke smaken en een vriendelijke sfeer.

Het is een geweldige plek om te genieten van een genereuze keuken die lokale producten combineert met hedendaagse lekkernijen.

Voorbeeldgerechten:

- Risotto parmezaan, Morteau worstjes en truffelolie

- Gekonfijte ossenhaas, groenten en aardappelmousseline

- Bladerdeeggebak voor fijnproevers met vanille uit Madagaskar

Het restaurant heeft een eetzaal boven (40 personen) en een zomerterras (40 personen)

Het restaurant biedt ook een cateringservice.

Kenmerken :

- Panoramisch uitzicht op de rivier de Isle vanaf het zomerterras boven

- Verfijnde seizoensgebonden keuken