Restaurant Le Cilaos
Sur les rives de l’Isle, dans un cadre chaleureux et atypique, le Cilaos propose une cuisine maison, mêlant tradition et créativité. Abel, Maxence, Clarisse et Maëlle y mettent en avant des produits locaux, des saveurs sincères et une atmosphère conviviale.
Sur les rives de l’Isle, dans un cadre chaleureux et atypique, le Cilaos propose une cuisine maison, mêlant tradition et créativité. Abel, Maxence, Clarisse et Maëlle y mettent en avant des produits locaux, des saveurs sincères et une atmosphère conviviale.
Une belle adresse pour savourer une cuisine généreuse, entre terroir et gourmandise contemporaine.
Exemple de plats :
- Risotto parmesan, saucisses de Morteau et huile de truffe
- Paleron de boeuf confit, légumes, mousseline de pommes de terre
- Choux gourmand à la vanille de Madagascar
Le restaurant dispose d'une salle à l'étage (40 pers.) et d'une terrasse d'été ( 40 pers.)
L'établissement propose également un service traiteur.
Les plus :
- La vue panoramique sur la rivière Isle depuis la terrasse d'été à l'étage
- Une cuisine raffinée de saison