Daniel LALOT

Der Betrieb von Daniel Lalot befindet sich in Journiac, wo er seit 20 Jahren seine Schweine auf handwerkliche Weise züchtet

Die Tiere werden auf dem Betrieb geboren, wo sie ausschließlich mit dem von ihm angebauten Getreide gefüttert werden. Die Zerlegung und Verpackung erfolgt auf dem Hof

Dieser Erzeuger verkauft Frischfleisch, Konserven und stellt auch Wurstwaren und Trockenprodukte (Wurst, Schinken...) her.