Daniel LALOT

La fattoria di Daniel Lalot si trova a Journiac, dove da 20 anni alleva i suoi maiali in modo tradizionale

Gli animali nascono nella fattoria, dove vengono nutriti esclusivamente con i cereali che lui coltiva. Il taglio e il confezionamento avvengono in azienda

Questo produttore vende carne fresca e conservata e produce anche salumi e prodotti secchi (salsicce, prosciutti, ecc.).