Énergumène

La cocina de espíritu libre de Vincent Lucas, gastronomía fuera de lo común.

Instinto, terruño del Périgord y una buena dosis de carácter.

Usted entra, pide en el mostrador. Yo cocino. Nos reunimos para disfrutar de una cocina espontánea, instintiva, comprometida, local y apasionada en un ambiente agradable. ¿Carácter para mentes abiertas?

Almuerzo "Envies" a la carta - de 8 a 16?

Noche "Champ libre" (menú sorpresa de 5 platos) - 39?

En invierno "Dialogue" Table d'hôte (cena privada) - 49?

Enero-febrero "Trufas" (cenas especiales)

Se ruega reservar como muy tarde el día anterior.

Cerrado en noviembre y marzo.