Ristorazione
📍 Saint-Germain-des-Prés
Énergumène
La cucina libera di Vincent Lucas, una gastronomia fuori dagli schemi.
Istinto, territorio del Périgord e una buona dose di carattere.
Entrate, ordinate al banco. Io cucino. Ci riuniamo per gustare una cucina spontanea, istintiva, impegnata, locale e appassionata in un'atmosfera amichevole. Carattere per menti aperte?
Pranzo "Envies" à la carte - da 8 a 16 anni?
Champ libre" (menu a sorpresa di 5 portate) - 39?
Domenica a pranzo: menu a sorpresa a 39?
In inverno "Dialogo" Table d'hôte (cena privata) - 49?
Gennaio-Febbraio "Tartufi" (cene speciali)
Si prega di prenotare al più tardi il giorno prima.
Chiuso in novembre e marzo.
Servizi & dotazioni
Terrazza
Max 15