Énergumène

De vrijgevochten keuken van Vincent Lucas, gastronomie buiten de gebaande paden.

Instinct, Périgord terroir en een flinke dosis karakter.

Je komt binnen, bestelt aan de toonbank. Ik kook. We komen samen om te genieten van een spontane, instinctieve, geëngageerde, lokale en gepassioneerde keuken in een gezellige sfeer. Karakter voor open geesten?

S Middags "Envies" à la carte - 8 tot 16?

S Avonds "Champ libre" (verrassingsmenu van 5 gangen) - 39?

In de winter "Dialogue" Table d'hôte (private dining) - 49?

Januari-februari "Truffels" (speciale diners)

Gelieve ten laatste de dag ervoor te reserveren.

Gesloten in november en maart.