Ferme Auberge du Cantou

Im Tal der Dordogne, 18 km von Sarlat-la-Canéda entfernt, befindet sich die Ferme Auberge du Cantou am Fuße des Schlosses von Fénelon in Sainte-Mondane. Catherine und Jean-Luc sind Erzeuger von Stopfenten und Hühnern und öffnen Ihnen die Türen ihres Hofes. Sie sind stolz darauf, den guten Ruf der Küche im schwarzen Périgord fortzuführen. Von der Aufzucht über die traditionelle Stopfmast mit gelbem Mais, die Schlachtung und die Verarbeitung bis hin zum Verkauf wird alles vor Ort erledigt, um Ihnen eine perfekte Rückverfolgbarkeit zu garantieren.

Verkauf ab Hof das ganze Jahr über nach Vereinbarung.

Möglichkeit, in der Ferme Auberge zu essen.