Foies Gras Crouzel

1973 gegründetes Handwerksunternehmen, das die Familientradition fortsetzt und Konserven mit Gänse- und Entenleberpastete sowie Fertiggerichte herstellt.

Konservenfabrik/Boutique ganzjährig montags bis samstags von 8 bis 12 Uhr und 14 bis 18.30 Uhr geöffnet. Direktverkauf von Gänse- und Entenstopfleber (zertifizierte Herkunft Périgord), Fertiggerichte. Auf dem Markt von Salignac vertreten. Tag der offenen Tür vom 17. Juli bis 26. August (montags, dienstags und donnerstags um 18 Uhr) mit Besichtigung der Werkstatt und Verkostung.