📍 Saint-Paul-Lizonne
Les confitures de Bertrand
Bertrand, ein gelernter Koch, der sich 22 Jahre lang für die französische Gastronomie begeistert hat, beschließt, sein eigenes Konfitürenunternehmen zu gründen. Die Früchte, Gemüse und Blumen der Saison werden reif ausgewählt, von Hand und mit dem Messer verarbeitet. Verkauf täglich nach Vereinbarung.
Bertrand, ein gelernter Koch, der sich 22 Jahre lang für die französische Gastronomie begeistert hat, beschließt, sein eigenes Konfitürenunternehmen zu gründen.
Er verwendet hochwertigen Bio-Rohrzucker. Die Früchte, Gemüse und Blumen der Saison werden reif ausgewählt und von Hand und mit dem Messer verarbeitet. Das Kochen erfolgt in einem Kupferkessel. Der Fruchtanteil beträgt 65 %, der Zuckeranteil 35 %.
Verkauf täglich, nach Vereinbarung.
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