La Ferme du Brusquand

11 km von Sarlat entfernt empfängt Sie Charlotte in der ländlichen und blühenden Umgebung des Bauernhofs Brusquand, der von ihrer Urgroßmutter Marie gegründet, von ihrer Großmutter Ginette und dann von ihrer Mutter Isabelle übernommen wurde.....

Insgesamt 4 Generationen von Frauen (und trotzdem einige liebenswerte Ehemänner), die immer noch auf ihrem Posten sind, tapfer sind und immer lächeln! Eine Familiengeschichte, die von der Produktion von Gänsen und Enten und allen daraus hergestellten Produkten wie Gänsemagen, Entenbrust, Gänse- und Entenleber usw. natürlich dazu geführt hat, dass sie sich diesen schönen, hellen und fröhlichen Ort ausgedacht haben, an dem sie Ihnen die vor Ort hergestellten Spezialitäten aus dem Périgord servieren.

Wenn Sie möchten, können Sie den Betrieb besichtigen, die lokalen Spezialitäten kaufen oder Ginette und Isabelle beim Stopfen zusehen, das jeden Tag