La Ferme du Brusquand

A 11 km de Sarlat, Charlotte le da la bienvenida al entorno campestre de la granja Brusquand, creada por su bisabuela Marie, de la que se hizo cargo su abuela Ginette y luego su madre IsabelleCOPY00

En total, 4 generaciones de mujeres (y unos cuantos maridos adorables igualmente), siempre en el trabajo, valientes y todo sonrisas Una historia familiar que, a partir de la producción de gansos y patos y de todos los productos derivados: mollejas, pechugas de pato, foie gras de oca o de pato, etc., les llevó naturalmente a imaginar este hermoso lugar, luminoso y alegre, donde le sirven las especialidades del Périgord producidas in situ.

Si lo desea, también puede visitar la granja, comprar especialidades locales o ver cómo Ginette e Isabelle alimentan a los patos a la fuerza, ya que hay una demostración gratuita todos los días a las 17:00 horas.